DESPUES Será que las flores son aún más hermosas después de la lluvia? Será la intensidad de los colores. Serán las gotitas que, apenas llegadas, reposan un tiempo, trémulas y brillantes en cada pétalo, cada hoja, hasta desmayarse y desaparecer... O será que cuando hay sol y un cielo solo azul, la mirada toma distancia, va hacia arriba o a lo lejos, y eso se parece a la alegría, al brillo que encandila el entusiasmo a manotazos, la fiesta sensorial, la sonrisa dulce, y los ojos arrugados porque todo el sol es demasiado y arde. O será entonces que los baños de lluvia curan cual bálsamo y develan el verdadero paisaje, los colores sin filtro, Y de paso el alma, la mirada honda, y las gotas en las hojas serán evidencia, resto y promesa de nuestra irremediable finitud? Sonia V.N. Setiembre 2020
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PRIMAVERA: TIEMPO DE ALCAUCILES. La gran fiesta de los alcauciles platenses no se suspende por pandemia. La historia de los productores de alcauciles de La Plata se remonta a los años cuarenta cuando inmigrantes italianos buscando nuevos rumbos llegaron en barco con plantines en sus valijas. Buscando un futuro mejor, diseminaron su cultura y su tradición. El cinturón hortícola que rodea el Gran Buenos Aires fue la zona elegida. En su clima templado prosperaría el cultivo según su experiencia en el viejo mundo. “Era todo campo y se araba con caballos” cuenta Carmelo Mancuso.Su padre le contaba que , como muchos otros, a los 16 años vino de Calabria con su tío acariciando el “sueño americano”. El papá de Carmelo ayudó de chico a su tío en el cultivo del alcaucil Aún hoy, a fuerza de trabajo y pasión, los descendientes de aquellos italianos velan por la producción, su continua mejora y la expansión de su consumo. “Y yo de chico también ayudaba a mi papá en la cosecha” – agrega – “Tod